徐州大山河食用菌有限公司丰县大山河菌业成立于2008年3月，现有有社员132名，其中熟练技工8人，管理人员4人，文化程度均在大专以上，拥有资产总额133.75万元，食用菌加工车间600平方米，拥有办公场所320平方米；该社目前已发展黑木耳种植基地1100亩，已通过绿色食品认证500亩，目前又申请了600亩无公害认证。2010年实现经营服务总收入1850余万元，纯收益168万余元。合作社采取统一菌种供应、统一农资购买、统一技术指导、统一产品销售、统一可分配盈余返还的“五统一”管理模式，促进了合作社的快速发展；本社以“土地流转”的自有基地和“合作社+基地+农户”两种模式组织生产，并以县农林局的食用菌专家、华中农业大学菌种研究所、徐州工程学院食品学院技术指导为依托，已形成了黑木耳产地环境无害化、基地种植规模化、生产经营订单化、产品流通质量认证品牌化的标准化生产体系。先后被授予“丰县‘十佳’农民专业合作经济组织”、“徐州市优秀‘四有’农民专业合作经济组织”、“江苏省‘四有’农民专业合作组织”“徐州市“十佳”示范社、江苏省“名牌农产品”等荣誉称号。